Bauernfamilie

Eine Kommunikation auf Augenhöhe – das ist unser Grundsatz. Neben dem ökologischen Gedanken legen wir grossen Wert auf die soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit. So ist uns ein faires Handeln mit den Bauern ein grosses Anliegen. Hierbei ist ein gerechter Milchpreis natürlich das A und O einer langjährigen, zufriedenen Zusammenarbeit. Das gegenseitige Vertrauen bildet den Grundstein für ein erfolgreiches Miteinander.

Der Rohstoff «Milch» bildet neben der Herstellung nach traditionellem Rezept den Grundstein für unsere einmaligen, leckeren Käsespezialitäten. Denn diese sind ausnahmslos frei von jeglichen Zusatzstoffen und überzeugen somit nicht nur mit ihrem ausgezeichneten Geschmack, sondern auch mit ihrer hohen Naturbelassenheit.

Mit unseren Milchbauern verbindet uns nicht nur die Zusammenarbeit, sondern auch eine jahrelange Freundschaft und die Liebe zur Tradition.